ロハス生活　あ・ぜん：ロハスな暮らし

京都市左京区にある「あ・ぜんNIPPON」は、食文化を通じてグローバルな社会貢献という理念のもと、人の生命を支える豊富な栄養素を含む穀物米、古代米・玄米、乾燥豆・豆茶など、「あぜんとするおいしさ」の農産物と加工品を企画・販売、輸出しています。
農産物はイタリアのＮＰＯスローフード協会から、絶滅寸前だった古代米を復活させ、健康食として全国に普及させる活動を進めていることを評価され、2002年度スローフード大賞を受賞した佐賀県の古代米生産者・武富勝彦氏を代表とする、九州・阿蘇山麓の広大な自然の中で農作に励む達人たちによって、栽培されています。
あ・ぜんの商品は、元東伏見宮家別邸の老舗料理旅館「吉田山荘」でも購入することができます。